地球


鉴于生产高度依赖农业作物,阿果安娜一直致力于自然资源的谨慎利用和保护。为此,公司对农业原材料利用率几乎达到100%,与此同时,公司还积极采用节能低排技术进行生产。在环境方面,阿果安娜已经有力地证明:承担生态和社会责任可以为企业带来良好的经济效益。

坚持可持续发展是阿果安娜企业理念的重要组成部分。阿果安娜也在其生产经营中践行着这一理念。阿果安娜在加工农产品前,即在采购原材料时,就已经开始履行这一承诺。
2014-2015财年,阿果安娜的糖类、淀粉和水果三大业务板块,共加工农业原料1160万吨,制造出大约460万吨核心产品和副产品。从长期平均水平看,阿果安娜从欧盟采购的农业原料约占90%。欧盟一直坚持严格执行法律规定及社会和环境标准。

水果业务板块的原材料采购:

阿果安娜水果业务板块的水果配料业务遍布全球。由于加工原料均为冷冻无菌水果,阿果安娜的生产并不受水果成熟季节的限制。
阿果安娜的主要全球优势在于它与生产商签订契作合同,从产地直接采购冷冻水果。这一优势在水果业务发展中发挥的作用越来越重要。契作合同加上为种植者提供咨询支持,有效简化了质量控制程序,保证了对食物生产链进行端到端追踪,从而提高了食品安全。这一点对于提高有机市场占有率尤为重要。
为了从商业、生态和社会层面优化产品供应链并提高产品可追踪性,阿果安娜还在阿根廷、摩洛哥、墨西哥、波兰和乌克兰经营着自己的种植基地(这是转型的第一步)。这些种植基地对新采摘的水果进行存储、清洗和冷冻。在阿果安娜加工的水果中,约有40%是在自己的种植基地中完成,或是由独家合作伙伴供货。
鉴于不同种植区的原材料产量存在差异,阿果安娜的浓缩果汁业务不断在全球寻找新的供应商和供应地区,以降低生产对自有种植区的依赖,确保用于加工的水果品质最佳。在浓缩果汁业务上,阿果安娜成功挖掘了新的原料供应源,并为公司设定目标,巩固在新增市场的战略地位。

食品饮料市场中,消费者的可持续发展意识不断增强,同时整个食品行业的可持续发展意识也在提升,使得保证可持续发展标准贯穿整个产品价值链日渐成为做出购买和采购决策的一个重要条件。

阿果安娜农业原料的采购原则:

2014-2015财年伊始,阿果安娜便制定了农业原材料采购原则。这些原则适用于阿果安娜集团旗下所有公司的农业原料采购业务,其中不仅包括最低社会标准(参见阿果安娜行为准则),还包括阿果安娜认为与农业原料可持续生产相关的环境准则。根据采购模式纵向一体化水平,这些原则也为供应商满足这些可持续发展标准提供了不同方法。阿果安娜已经开始将这些原则纳入与契作种植者和其他原料供应商签订的合同中。

2014年7月,阿果安娜所有业务板块全部加入农业可持续发展计划(SAI)。该计划是2002年由雀巢、联合利华和达能公司针对食品饮料行业共同制定的。农业可持续发展计划是一个信息平台,旨在通过推出良好规范和利用各类工具提供支持,从而于全球范围内促进可持续农业规范的发展和实施。计划实施中期,特殊原材料工作组将制定提升农业生产各主要可持续方面(如水源管理、生物多样性等)的基准。农业可持续发展计划的会员公司可加入该工作组。
农业可持续发展计划为从环境及社会标准方面评估农场可持续发展能力提供的一个重要援助是农场可持续性评估(FSA)。利用这份全球通用的评估问卷,农产品生产商可以根据可持续生产条件,评估其农场运营状态,并为农场可能进行的合理改进提供依据。对于想要选择供应商的农场客户而言,除了要在决策前参考全球良好农业规范认证等国际标准外,这份农场主自我评估也可以成为其额外的参考依据。

鉴于业务高度依赖农作物,阿果安娜一直致力于自然资源的谨慎使用和保护。阿果安娜在其环境政策中主动增加责任义务。阿果安娜环境政策是一份涵盖能源利用、排放、用水和废物管理等生产过程中各个主要方面的文件。
生产中的一项重点任务是,实现对农业资源近乎100%的利用,并采用节能减排的生产技术进行生产。阿果安娜用行动有力地证明了,承担生态和社会责任可以为企业带来良好的经济效益。